كرات الجبنة

كرات الجبنة

طريقة التحضير

يخفق بياض البيض جيداً. . تضاف إليه الجبنة بسرعة وتشكل كرات بحجم متوسط، بسلاسة وبدون ضغط قوي. تقلى الكرات في إناء زيت عميق حتى يصبح لونها ذهبياً. توضع على ورق المطبخ لتصفيتها من الزيت الفائض ثم توضع في طبق التقديم.

كرات الجبنة

نوع الوجبة نوع المطبخ
مُقبلات مكسيكي
ضعي علامة على الوصفة

المكونات

  • ٢ كوب زيت نباتي للقلي
  • ١/٢ ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • ١ كوب بقسماط
  • ٢ كوب موزاريلا برايد مبشورة
  • ٣ بياض بيض